Pri výrobe nealkoholického piva Birell sa používajú kvasinky, ktoré produkujú len minimálne množstvo alkoholu, a preto Birell prirodzene prechádza celým procesom kvasenia, ako by to malo byť v skutočne dobrom pive. Vďaka tomu má pivo Birell ten správny ráz a správnu chuť.
Najlepšie chutí správne vychladené na 5 °C a podávané v originálnom značkovom 0,5l pohári Birell. Je tvarovaný špeciálne pre tento typ piva a je na ňom umiestnené veľké farebné logo Birell.