Kniha Legenda o Veľkopopoviciach sleduje históriu významnej podnikateľskej rodiny Ringhofferovcov, ktorá má korene na rakúsko-uhorskom pohraničí. Zrod legendy sa spája s osobnosťou priemyselníka a predstaviteľa spoločenskej elity národa Františka Ringhoffera. Otec pražských smíchovských tovární s bohatými podnikateľskými skúsenosťami položil základy pivovaru v malej stredočeskej dedinke juhovýchodne od Prahy. Kniha opisuje vývoj pivovaru od prvých plánov v spojení s rodinným životom v neďalekej Kamenici, cestu úspechov a útrap počas viac ako 70 rokov. Zaznamenáva a dokumentuje aj ďalší vývoj nasledujúcich majiteľov až po súčasnosť, keď pivovar zostal ako jediný výrobný závod Ringhofferovcov, ktorý nepretržite vyrába pivo Velkopopovický Kozel od svojho založenia až po súčasnosť.